2021.12.03

Mari senza strade

εἶσ’ ἅλα στίζουσα πνοιά [Verrà la brezza a tatuare il mare] Simonide, frammento 57 ***** γῆς ἱδρῶτα θάλασσαν “Sudore della terra, il mare” Empedocle, frammento 55 ***** “Il mare è senza strade, il mare è senza spiegazioni” Alessandro Baricco ***** “Caelum, non animum mutant qui trans mare currunt.” (“Mutano non il loro animo, ma il […]

2021.12.03

La mediocrità al potere

“Direi che il dato più probante e preoccupante della corruzione italiana non tanto risieda nel fatto che si rubi nella cosa pubblica e nella privata, quanto nel fatto che si rubi senza l’intelligenza del fare e che persone di assoluta mediocrità si trovino al vertice di pubbliche e private imprese. In queste persone la mediocrità […]

2021.12.03

Scrittori in cucina: Andrea Camilleri e i polipi alla napoletana

“Che voli mangiari?” “M’hanno detto che lei sa fare benissimo i polipi alla napoletana.” “Giusto dissero.” “Li vorrei assaggiare.” “Assaggiare o mangiare?” “Mangiare. Ci mette i passuluna di Gaeta?” Le olive nere di Gaeta sono fondamentali per i polipi alla napoletana. Filippo lo taliò sdignato dalla domanda. “Certo. E ci metto macari la chiapparina.” Ahi! […]

2021.12.03

Il primo nutrimento

“Azzardai un giorno in sua presenza un’osservazione a questo proposito: ‘insomma, Monsieur, la cucina potrebbe essere una branca della medicina?” Domanda che mi attirò la risposta “No, medicina branca della cucina “. C’era la guerra (o il dopoguerra). L’approvvigionamento alimentare era diventato la preoccupazione di tutti i francesi. Avere qualcosa da mangiare, era il loro […]

2021.12.03

Ci sono esseri…

“Ci sono esseri che entrano nella nostra percezione senza mai diventare un nostro affetto, senza mai varcare la soglia del cuore: figuranti e comparse della nostra vita quotidiana. Accorgersi che hanno una loro vita, che per qualcun altro sono importanti, che hanno bisogno, come tutti, di bene, sposta l’orizzonte della nostra visuale, lo sposta sull’infinità […]

2021.12.03

Il verbo degli uccelli

Presentazione degli uccelli “Salute a te, o tortora, che conoscesti le gioie dell’intimità! Tu partisti felice ma tornasti gravata dall’angoscia avendo come Giona abitato in un’angusta prigione. O tu, che fosti ingoiata dal pesce della concupiscenza, fino a quando subirai la malignità della carne? Schiaccia la testa del pesce del male così da elevarti fino […]

2021.12.03

Cupe vampe

“Di colpo si fa notte, s’incunea crudo il freddo La città trema, livida trema Brucia la biblioteca, i libri scritti e ricopiati a mano Che gli Ebrei Sefarditi portano a Sarajevo in fuga dalla Spagna S’alzano i roghi al cielo S’alzano i roghi in cupe vampe Brucia la biblioteca degli Slavi del sud, europei del […]

2021.12.03

Tutti i santi giorni

“Ho cercato nei poeti, nei dottori e nei profeti, Ma non ho trovato niente, che anche lontanamente Somigliasse a te… così, Ne deduco che non c’è… Nessun libro che mi spiega Come è fatto il paradiso, La bellezza di una piega, dove precisamente Nasce il tuo sorriso Benedetto sia il tuo ventre, benedetto il viso […]

2021.12.03

Lettera di George Sand a Alfred De Musset

“No, mio caro, queste tre lettere non sono l’ultima stretta di mano dell’amante che ti lascia, è l’abbraccio del fratello che ti resta. Questo sentimento è troppo bello, troppo puro e troppo dolce perché io non provi mai il bisogno di finire con lui. Che il mio ricordo non avveleni nessuna delle gioie della tua […]

2021.12.03

Elogio della tristezza

“Più intelligente, profonda e sensibile è una persona, più probabilità ha di incrociare la tristezza. Per questo le esortazioni all’allegria sono solite proporre la messa al bando del pensiero: “ è meglio non farci caso…” Non è così brutto essere tristi, credetemi. Chi si intristisce scende dal suo piedistallo, cede alla fragilità, per un istante; […]